Ingredientes
3 manzanas grandes (aproximadamente 1 libra o 450 gramos), peladas, sin corazón y cortadas en trozos de 1/2 pulgada (Granny Smith o Honeycrisp son ideales)
2 tazas de harina para todo uso
1 taza de azúcar granulada
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
1/2 taza de ron oscuro
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
Azúcar en polvo (para espolvorear, opcional)
Instrucciones
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