Rollos de Pollo con Espinacas y Queso
Ingredientes:
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
2 tazas de espinacas frescas, picadas
1 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso crema
2 dientes de ajo, picados
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 taza de pan rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Palillos para cerrar los rollos
Instrucciones:
