Ingredientes:
Para la masa:
1 taza de harina común (más extra para estirar)
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
1/2 taza de zanahoria rallada (aproximadamente 1 zanahoria mediana)
1/4 taza de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva (más extra para cocinar)
1/4 taza de yogur natural (para más suavidad)
1 cucharada de perejil o cilantro fresco (opcional, para decorar)
Para el relleno de queso:
1/2 taza de queso mozzarella rallado (o su queso favorito)
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de queso crema (opcional, para más cremosidad)
Sal y pimienta al gusto
