FETTUCCINE CREMOSO CON POLLO Y CHAMPIÑONES‼️✅😋👌🏻
✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. )
– 400 g de fettuccine (o pasta fresca si prefieres)
– 2 pechugas de pollo (cortadas en tiras o cubos)
– 200 g de champiñones (rebanados)
– 1 cebolla pequeña (picada finamente)
– 2 dientes de ajo (picados)
– 200 ml de crema para cocinar (o nata espesa)
– 100 ml de caldo de pollo
– 50 g de mantequilla (o aceite de oliva)
– 50 g de queso parmesano rallado (más extra para servir)
– 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional, para dar profundidad)
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado (para decorar)
– 1 cucharadita de jugo de limón (opcional, para equilibrar la cremosidad)
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
