Delicia de gelatina, queso crema y frutas
Ingredientes:
1 lata de leche condensada (397 gramos)
1 lata de leche evaporada (360 gramos)
1 queso crema (190 gramos), a temperatura ambiente
1 cucharada de esencia de vainilla
2 sobres de gelatina sin sabor (7 gramos cada uno)
½ taza de agua fría
2 tazas de fruta fresca variada picada (fresas, duraznos, uvas, kiwi, etc.)
Instrucciones:
En una licuadora, combina la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
