En un recipiente pequeño, espolvorea la gelatina sin sabor sobre el agua fría. Deja reposar por 5 minutos para que se hidrate.
Calienta la gelatina hidratada en el microondas por 30 segundos o hasta que se disuelva por completo. No dejes que hierva.
Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de la licuadora y licúa por unos segundos más para integrar bien.
En un molde grande o en moldes individuales, coloca la fruta picada en el fondo.
Vierte con cuidado la mezcla de gelatina sobre la fruta.
Refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.
Desmolda (si usaste un molde grande) y sirve frío, decorado con más fruta si lo deseas.
