Ingredientes
Base
200 g de galletas tipo María o galletas de vainilla trituradas
80 g de mantequilla derretida
Relleno
500 g de queso crema
200 ml de crema de leche
200 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Cobertura de Maracuyá
200 ml de pulpa de maracuyá (puede ser con o sin semillas, según prefieras)
50 g de azúcar
1 cucharadita de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua
Preparación:
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