Os níveis de açúcar caem instantaneamente! Essa receita de berinjela é uma verdadeira delícia! Os níveis de açúcar caem instantaneamente! Esta receita de berinjela é uma verdadeira delícia
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Ingredientes:
4 berinjelas (cerca de 1300 gramas)
50 ml de azeite
Pimenta-do-reino moída
Sal
Para o recheio:
500 gramas de carne moída,
3 tomates,
1 pimentão vermelho
, 4 pimentões verdes
, 1 cebola,
4 dentes de alho
, 1 colher de sopa de extrato de tomate (cerca de 25 gramas),
4 a 5 colheres de sopa de óleo vegetal (cerca de 40 ml)
, 1 copo de água (cerca de 200 ml)
, páprica, pimenta-do-reino, cominho, tomilho e sal (a gosto).
Para o recheio:
200 gramas de queijo cheddar ralado,
2-3 ramos de salsa
Instruções de preparo:
