Pastel Hawaiano de Zanahoria y Piña
Un pastel húmedo y delicioso que combina la dulzura de la zanahoria con el toque tropical de la piña. Perfecto para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de algo diferente.
Ingredientes:
250 g de zanahorias ralladas
200 g de piña enlatada, escurrida y triturada
200 g de azúcar
300 g de harina de trigo
100 ml de aceite vegetal
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 sobre de polvo de hornear (16 g)
1 pizca de sal
100 g de nueces picadas (opcional)
Para el glaseado (opcional):
