Ingredientes:
4 pechugas de pollo
300g de champiñones frescos, en láminas
1 cebolla, picada finamente
2 dientes de ajo, picados
250ml de caldo de pollo
200ml de crema para cocinar
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
1 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar