Vuelve a batir pero esta vez solo hasta que veas que los ingredientes están integrados y no haya grumos.
Coge el molde donde lo vayas a hornear, preferiblemente que sea cuadrado o rectangular y enmantequíllalo, es decir, úntale mantequilla por dentro para facilitar que el bizcocho se desmolde sin romperse.
Vierte la crema en el molde y mételo en el horno, a media altura, a 180ºC durante 30 minutos.
Una vez pasado el tiempo, apaga el horno, déjalo dentro 10 minutos más y sácalo.
Deja que se temple un momento y luego desmolda y deja que se enfríe sobre una rejilla.
Arboles de chocolate para tarta cementerio
Preparación de las Galletas y los Árboles de la Tarta Cementerio
En un papel encerado o papel de horno dibuja dos árboles, solo el tronco y las ramas.
Trocea una tableta de chocolate con leche.
Ponla en un recipiente apto para microondas y métela 30 segundos. Sácala, le das unas vueltas y vuelve a meterla el tiempo suficiente para que el chocolate se derrita.
Introduce el chocolate derretido en una manga pastelera de boca fina.
Dale la vuelta al papel de horno donde habías pintado los árboles, para que el chocolate no tenga contacto con la tinta y «pinta» el árbol de chocolate.
Cuando tengas la forma, ponle un palo de helado o un palillo en el tronco y ponle encima más chocolate. Este palo te servirá para sujetar el árbol en la tarta.
Mete los árboles en el frigorífico y resérvalos.
Coloca las galletas en la encimera y, con mucho cuidado, escribe en ellas con el chocolate. Hazlo lentamente y verás como quedan muy bonitas.
Deja enfriar las galletas sin moverlas pra que el chocolate se endurezca y se fije a la superficie.
receta de la tarta cementerio
Montaje de la Tarta Cementerio
Con el bizcocho ya frío, llega el momento de abrirlo. Tendrás que abrirlo en dos o en tres. Depende de lo alto que lo hayas hecho.
Úntalo con la mermelada que prefieras, yo le he puesto melocotón, y vuelve a colocarle la capa de arriba.
En un recipiente apto para microondas, también puedes hacerlo en un cazo, pon la nata y el chocolate troceado.
Caliéntalos hasta que veas que el chocolate se ha derretido por completo.
Espera unos minutos para que la mezcla se temple y cubre el bizcocho con ella por todas partes. Parecerá un bizcocho de chocolate.
Una vez hecho esto solo queda rematar la tarta. Te aconsejo que la dejes en este punto hasta que llegue el momento de llevar la tarta a la mesa. Con 2 minutos montas la decoración que te cuento ahora y la tarta te quedará perfecta.
En el momento de decorarla cubre la superficie de la tarta con fideos de chocolate.
Pincha las galletas y los árboles y… ¡Lista!
Espero que disfrutes con la tarta cementerio de halloween, queda muy bonita y está riquísima.
Tarta cementerio halloween
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