Cómo almacenar el pastel de zanahoria
Guarda cualquier sobran (si es que llegan a quedar) en un recipiente hermético a temperatura ambiente por unos 2-3 días. Si lo guardas en el refrigerador, puede durar hasta una semana. ¡No te olvides de sacar un pedacito para disfrutar con tu café de la tarde!
Variaciones del pastel de zanahoria
Este pastel es muy versátil, así que si buscas algo diferente, ¡tienes muchas opciones! Puedes hacerlo con zanahorias y calabacín, o incluso probar un pastel de zanahoria sin gluten usando harinas alternativas. Las posibilidades son infinitas y esto siempre lo hace emocionante.
Información nutricional
Estimado por porción (1/12 de pastel):
Calorías: 200
Proteínas: 3 g
Carbohidratos: 25 g
Grasas: 9 g
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo sustituir el azúcar?
Puedes usar miel o azúcar de coco, sin embargo, la textura puede variar un poco.
¿Puedo hacer este pastel vegano?
¡Claro que sí! Sustituye los huevos por puré de manzana o linaza, y asegúrate de usar un aceite adecuado.
¿Qué puedo hacer si no tengo nuez moscada?
No hay problema, puedes omitirla o incrementar la canela, ¡seguirá delicioso!
¡A hornear y disfrutar!
Así que, ¿qué estás esperando? Este pastel de zanahoria esponjoso no solo llenará tu hogar de un aroma delicioso, sino que también te permitirá compartir momentos especiales con tus seres queridos. Cada trozo es una invitación a admirar lo sencillo y hermoso de preparar un postre en casa. ¡Ánimo, a hornear se ha dicho!
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