La dulce historia detrás de estos irresistibles cuadrados de masa
Imagino morder un delicado pastel que se derrite en la boca, revelando un delicioso relleno cremoso y un exterior perfectamente dorado, espolvoreado con una capa de azúcar glas que parece nieve. Los Cuadrados de Pastel Rellenos de Crema son más que un simple postre: son una experiencia culinaria que une la tradición con la repostería moderna, ofreciendo un sabor reconfortante y delicioso en cada bocado. Ya sea que busques impresionar a tus invitados o darte un capricho, estos deliciosos cuadrados se convertirán en un clásico de tu repertorio de postres. Veamos paso a paso el proceso de creación de este postre celestial.
Ingredientes:
Para la masa:
• 1 lámina de hojaldre (comprado o casero)
• 1 huevo (para pintar con huevo)
• Azúcar en polvo para espolvorear
Para el relleno de crema:
• 2 tazas de leche entera
• 4 yemas de huevo grandes
• ½ taza de azúcar granulada
• ¼ taza de maicena
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
Método paso a paso:
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