Ingredientes:
2 plátanos maduros
2 huevos
1 taza de harina (aproximadamente 120 g)
1 taza de leche (250 ml)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla derretida o aceite
1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
1 pizca de sal
Preparación: