Deliciosos rollitos de salchicha con tocino y hierbas

Ingredientes: Para el relleno: 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de aceite de oliva 1 zanahoria rallada Rebanadas de tocino picadas 1 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de ajedrea seca 400 g de carne picada (ternera, cerdo o una mezcla) 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo Sal y pimienta negra molida, al gusto … Read more

Albóndigas de garbanzos y verduras con puré de boniato

Ingredientes Para las albóndigas: 1,5 tazas (200 g) de garbanzos (cocidos o enlatados, escurridos) 1 calabacín mediano (100 g), rallado 1 zanahoria mediana (100 g), rallada 3 floretes de brócoli, finamente picados 2 huevos grandes 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo 1/6 taza (20 g) … Read more

Panqueques suaves de manzana

Ingredientes 1 manzana grande pelada y rallada 1 chorrito de jugo de lima o limón 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla 100 gramos (3,5 onzas) de yogur 100 ml (3,5 fl oz) de leche 1 cucharadita de polvo para hornear   1 cucharadita de ron 1/2 cucharadita de sal … Read more

Marquesa de arequipe y chocolate

🔷Ingredientes:⁣ ⁣ 40 galletas maría⁣ 2 tazas de leche⁣ ⁣ 🔹Para el pudín de chocolate:⁣ ⁣ 1 lt de leche⁣ 4 yemas de huevo⁣ 300 gr. de chocolate negro en trozos⁣ 2 cucharadas de mantequilla⁣ 125 gr de azúcar⁣ Vainilla al gusto⁣ 2 cucharaditas de maicena⁣ ⁣ 🔹Cubierta:⁣ ⁣ 200 gr de arequipe⁣ ⁣ 🔶Preparación: … Read more

Soufflé de avena, plátano y cacao

Ingredientes 1 taza de harina de avena 1 cucharada de cacao en polvo 30 g de nueces picadas 1 cucharadita de azúcar de vainilla 30 g de almendras molidas 30 g de avena en hojuelas 1 plátano machacado 160 ml de agua Instrucciones Precalentar el horno: Precaliente el horno a 180 °C (360 °F) para asegurarse de que esté listo … Read more

Filete de pollo relleno de arroz, verduras y queso

Ingredientes Para el pollo relleno: 2 filetes de pollo 1 cucharadita de curry en polvo Sal al gusto Pimienta negra al gusto 1 cucharada de crema agria     1 cucharada de mostaza 200 g de queso (cheddar o cualquier queso de su elección), rallado 1 pimiento rojo, finamente picado 2 cebolletas, picadas 2 dientes … Read more

Mini tortillas de atún y verduras con queso

Ingredientes Cebolla: 1 mediana, finamente picada Aceite de oliva: 2-3 cucharadas Pimiento rojo: 1 mediano, picado   Sal: al gusto Pimienta negra: 1/4 cucharadita Paprika: 3/4 cucharadita Ajo en polvo: 1 cucharadita Champiñones: 300 g, rebanados Atún enlatado: 2 latas (160 g cada una), escurrido Maíz enlatado: 1 lata pequeña (80 g), escurrido Pepinillos o … Read more

El mejor condimento para pollo

Ingredientes: Ingrediente Cantidad Mayonesa 4 cucharadas Jugo de limón De medio limón Perejil fresco Al gusto Ajo picado 3 dientes Sal 1 cucharada Para el plato de pollo: Ingrediente Cantidad Muslos de Pollo 1 kg Aceite de Oliva Para untar Patatas en Rodajas 1 Trozos de Tocino Al gusto Instrucciones:   ⏬️⏬️ continúa en la … Read more