ALFAJORES DE MAICENA 😋
Ingredientes
Para las tapas de alfajor:
200 g de maicena (fécula de maíz)
100 g de harina de trigo
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
Ralladura de un limón o una naranja (opcional)
Para el relleno y decoración:
Dulce de leche (cantidad necesaria)
Coco rallado (opcional)
Azúcar glas para espolvorear (opcional)
Preparación
