Pastel de papa al horno con Jamón Cocido y Mozzarella

Ingredientes

• 600 gr de Papas
• 100 gr de Harina 00
• 1 Cucharadita de Levadura para pizza
• 1 Huevo
• 80 gr de Queso Parmigiano Reggiano
• 200 gr de Mozzarella
• 100 gr de Jamón Cocido
• Aceite de Oliva

Preparacion del Pastel de Papa con Jamon y Mozzarella