ENSALADA DE POLLO CON ARÁNDANOS Y NUECES.
INGREDIENTES
1/4 taza de arándanos secos
1/4 taza de nuez pecana troceada
1 cucharada de semillas de amapola
1 pechuga de pollo cocida y en cubos o deshebrada
2 tazas de lechuga (romana o mixta)
2 cucharadas de perejil fresco picado
(Opcional) 1/4 taza de queso de cabra o feta desmoronado
Para el aderezo (tipo miel):
