¿A quién no le gusta un bizcocho esponjoso, suave y lleno de sabor? Ya sea para acompañar un café, celebrar un cumpleaños o simplemente disfrutar en casa, un buen bizcocho nunca falla. En este artículo te comparto la receta perfecta para lograr ese bizcocho suave que se derrite en la boca. ¡Toma nota!
Ingredientes
Para un bizcocho básico y suave, necesitarás:
4 huevos grandes
200 g de azúcar (1 taza)
200 g de harina de trigo (1 y 1/2 tazas aproximadamente)
100 ml de leche (1/2 taza)
100 ml de aceite vegetal (1/2 taza)
1 cucharada de esencia de vainilla
1 sobre de polvo de hornear (aprox. 10-12 g)
Una pizca de sal
Ralladura de limón o naranja (opcional)
Instrucciones paso a paso