Torta de Laranja Gelada 🍊
Ingredientes:
Para a Base:
200 g de biscoito maisena
100 g de manteiga derretida
Para o Creme:
500 ml de suco de laranja natural (coado)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite (300 g)
3 colheres (sopa) de amido de milho
Raspas de laranja a gosto
Para a Cobertura:
250 ml de suco de laranja natural (coado)
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
Fatias finas de laranja para decorar
Modo de Preparo:
Preparar a Base:
Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até virar uma farofa.
Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm) com a massa, pressionando bem.
Leve ao congelador enquanto prepara o creme.
Preparar o Creme:
Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
Adicione as raspas de laranja e misture bem.
Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira até firmar (cerca de 2 horas).
Preparar a Cobertura:
